Catena Cabernet Sauvignon

Producido por Bodega Catena Zapata. D.O. Mendoza, Argentina.

El vino

100% Cabernet Sauvignon. Presenta un color rojo profundo con matices rubí. En nariz, despliega aromas a cassis, pimiento rojo asado y notas de tabaco. En boca, es estructurado, con taninos firmes y bien integrados, ofreciendo un final prolongado con toques de chocolate negro y especias.

Servir entre 16 y 18°C. Potencial de guarda de 5 a 7 años.

Maridaje

Carnes rojas asadas / Cordero / Guisos / Quesos maduros.

Elaboración

Fermentación en tanques de acero inoxidable con una posterior crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano, aportando complejidad y elegancia al vino.