Catena Chardonnay

Producido por Bodega Catena Zapata. D.O. Mendoza, Argentina.

El vino

100% Chardonnay. De color amarillo brillante con reflejos dorados, este vino ofrece aromas intensos de frutas tropicales como piña y mango, complementados con notas cítricas y un sutil toque de vainilla proveniente de su crianza en barricas de roble. En boca, presenta una acidez refrescante y una textura cremosa, culminando en un final largo y elegante.​

Servir entre 10 y 12°C. Potencial de guarda de 3 a 5 años.

Maridaje

Mariscos / Pescados grasos / Aves con salsas cremosas / Pastas con salsas blancas.

Elaboración

Fermentación en barricas de roble francés con crianza sobre lías durante 9 meses, lo que aporta complejidad y una textura sedosa al vino.