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El Enemigo Cabernet Franc
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Retiro disponible en Carrer d'Espronceda 267
Normalmente está listo en 2 a 4 días
El Enemigo Cabernet Franc
Carrer d'Espronceda 267
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Carrer d'Espronceda 267
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08018 Barcelona
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España
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Producido por Bodega Aleanna. D.O. Mendoza, Argentina.
El vino
100% Cabernet Franc. Este vino presenta un color rojo rubí intenso. En nariz, se destacan aromas a frutas rojas maduras, pimiento rojo asado, notas herbáceas y un sutil toque de especias. En boca, es elegante y estructurado, con taninos firmes pero sedosos y una acidez equilibrada, culminando en un final largo y persistente.
Servir entre 16 y 18°C. Potencial de guarda de 6 a 10 años.
Maridaje
Carnes rojas asadas / Cordero / Estofados.
Elaboración
Fermentación en barricas de roble con levaduras indígenas y una crianza de 16 meses en barricas de roble francés, aportando complejidad y elegancia al vino.